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2026年4月27日
Restaurant Escargot Montorgueil
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缓而稳行
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谈到我们的菜单,怎能不提那道标志性的勃艮第蜗牛?自1832年开门营业以来,这道经典之作让我们的地址成为传奇。如今,Laporte 家族延续传统,匠心烹制高品质勃艮第蜗牛,配以自制黄油,成就难以复制的风味。
我们的蜗牛
我们的
前菜
以最具法式风情的方式开启一餐:鹅肝、洋葱汤……每个季节都带来美食的惊喜。
我们的
主菜
优雅与美味交融,致敬主菜的灵魂。我们的秘诀:精妙的口感层次、香料的精准运用,以及恰到好处的火候。
我们的
甜点
奶酪还是甜点?一顿美餐真正的乐趣,正是无须二选一。一杯红酒佐奶酪,一杯咖啡伴甜品。
我们的故事
L'Escargot Montorgueil 是一家位于 Les Halles 中心的传奇餐厅,自1832年开业至今。推开蒙托盖伊街38号的大门,您将通过瑰丽的第二帝国装饰开启一段穿越时光之旅。这是巴黎市中心一段悬停的时刻,让您领略法式美食的丰富,也感受这家传奇街区餐厅的温暖与亲切。
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